Pages

Tuesday, November 30, 2010

Daging Goreng Kunyit

Bahan-bahannya
Daging-dipotong nipis dan direbus
1 ulas bawang putih-dihiris
2 biji bawang merah-dihiris
1 biji bawang besar-dipotong bulat
2cm halia-dihiris
Kacang panjang-dipotong dlm 3cm
6 sudu besar minyak masak
Sedikit serbuk kunyit
Sedikit garam




  • Panaskan minyak.
  • Gaulkan daging yang telah direbus bersama serbuk kunyit dan garam.
  • Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia sehingga naik bau.
  • Masukkan daging tadi dan kacau rata. Biar sehingga daging sedikit garing.
  • Masukkan bawang besar yang telah dipotong bulat dan kacang panjang. Biar sehingga kacang panjang sedikit masak.
  • Siap!


 *kalau nak bubuh Tumix ikan bilis pun boleh..

0 comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails