Daging Goreng Kunyit

Bahan-bahannya
Daging-dipotong nipis dan direbus
1 ulas bawang putih-dihiris
2 biji bawang merah-dihiris
1 biji bawang besar-dipotong bulat
2cm halia-dihiris
Kacang panjang-dipotong dlm 3cm
6 sudu besar minyak masak
Sedikit serbuk kunyit
Sedikit garam

• Panaskan minyak.
• Gaulkan daging yang telah direbus bersama serbuk kunyit dan garam.
• Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia sehingga naik bau.
• Masukkan daging tadi dan kacau rata. Biar sehingga daging sedikit garing.
• Masukkan bawang besar yang telah dipotong bulat dan kacang panjang. Biar sehingga kacang panjang sedikit masak.
• Siap!

 *kalau nak bubuh Tumix ikan bilis pun boleh..