Sausage Bun

.
Bahan A
250gm tepung gandum
140ml susu segar
2 sudu besar marjerin
2 1/2 sudu besar gula
2 sudu teh dry yeast
1/2 sudu teh garam halus

Bahan B
9 batang sosej - direbus dahulu
Mix vege
Keju Mozarella
Sos Cili / Sos tomato

• Masukkan kesemua bahan A kecuali garam ke dalam mangkuk dan gaul rata.
• Kemudian masukkan garam dan uli hingga menjadi doh. Biarkan seketika sehingga doh menjadi lebih kembang. Lebih kurang 30 - 40 minit.
• Seterusnya, tumbuk doh tersebut bagi tujuan mengeluarkan udara.
• Bahagikan kepada 9 bahagian dan bulatkan doh tersebut.
• Canaikan doh dan gulungkan sekali dengan sosej yang telah siap direbus.
• Potong dibahagian atas dan twistkannya. Pastikan potongan tersebut tidak putus.
• Taburkan mix vege, keju mozarella dan sos diatasnya.
• Bakar dengan suhu 180c di antara 10-15 minit ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
• Siap!

Resepi asal diperoleh dari E-NA LOVELY KITCHEN sebelum diolah..huhuhu..