1/2 biji buah rock melon - dipotong kecil
6 sudu besar gula
150ml santan pekat
1 tin buah laici- laici dipotong dua / empat
6 sudu besar air laici - diambil terus dari tin buah laici tadi
2 cawan air panas
Ketulan ais batu
- Campurkan kesemua buah rock melon yang telah siap dipotong bersama buah laici kedalam satu mangkuk.
- Masukkan pula santan pekat.
- Kemudian masukkan sekali 2 cawan air panas yang telah dicampurkan dengan 6 sudu besar gula.
- Masukkan 6 sudu besar air laici serta gaul rata.
- Barulah dimasukkan ketulan ais batu ataupun disejukkan dahulu sebelum dihidang.
- Siap!
*kalau nak sejukkan dahulu tanpa meletak ais batu, boleh dikurangkan kuantiti gula mengikut citarasa sendiri.
3 comments:
best tu..
kalau pakai nangka atau mangga pun lagi seddap..
segar je kan dapat minum macam ni :)
Yan: kalau tak dpt cari rock melon, boleh try guna nangka dgn mangga pulak kan..
kasihredha: betul tu kak..dpt minum sejuk2 pulak tu..
Post a Comment