Egg Tart

Bahan Untuk Tart Shell
200gm tepung gandum
50gm gula aising
1 biji telur
100gm marjerin
1 sudu kecil air sejuk

• Adun semua bahan hingga menjadi doh.
• Ambil sedikit doh tadi dan tekapkan ke dalam acuan dan trim ditepinya menggunakan pisau.
• Cucuk ditengahnya dengan garfu.

 Doh yang telah siap ditekap ke dalam acuan tart dan dicucuk dengan garfu..

Bahan Untuk Filling
3 biji telur
80gm gular
100ml air
100ml susu segar
1/2 sudu teh pewarna kuning

• Campurkan kesemua bahan dan kacau rata.
• Tuangkan filling kedalam acuan yag telah siap di tekap dengan doh tadi.
• Kemudian bakar dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu lebih kurang 20 min / sehingga masak dengan suhu lebih kurang 170C.(suhunya me adjust sendiri je)

 Filling yang telah dituang kedalam doh yang telah ditekap tadi..

 Egg tart yang telah siap dibakar..

.