Pages

Wednesday, October 13, 2010

Ikan Bawal Masak Taucu

Bahan-bahannya
2 ekor ikan bawal-digoreng dahulu
3 sudu besar taucu masin
3 cawan air
1 sudu teh asam jawa paste
Minyak untuk menumis
1 biji cili hijau

Bahan untuk diblend
2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
3cm halia


 
  • Panaskan minyak.
  • Tumiskan kesemua bahan yang telah diblend sehingga naik bau.
  • Masukkan 3 sudu besar taucu masin.
  • Tuangkan 3 cawan air serta masukkan sekali 1 sudu teh asam jawa paste.
  • Tunggu sehingga mendidih.
  • Masukkan ikan bawal yang telah siap digoreng dan kacau rata.
  • Taburkan cili hijau dan siap!

* tidak perlu garam kerana taucu tu memang dah masin.. :)

2 comments:

kasihredha said...

I likeeeee!!!!!

Sue said...

kasihredha :hehehehehe..

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails