5 ekor sotong (dipotong bulat) bersaiz besar-direbus dan ditoskan.
2 biji bawang besar-dipotong bulat
3 sudu besar sos ikan
1 batang serai bersaiz besar-dihiris nipis
12 keping dauin limau purut-dihiris nipis
2 tangkai cili padi-dipotong kecil
2 biji perahan jus limau nipis
2 cubit gula
Segenggam daun ketumbar yang telah dipotong
*kalau nak pedas, boleh bubuh xtra cili and kalau nak lebih masam, boleh bubuh xtra jus limau nipis.
- Campurkan kesemua bahan diatas ke dalam mangkuk dan gaul rata.
- Siap!
Sangatlah simple resepi ni.. :)
.jpg)
.jpg)
2 comments:
sedapnya kerabu sotong ni.. lia kalau pegi ke padang besar perlis tu mesti singgah makan kat 1kedai makan tu.. memamg sedap kerabu dia.. ^__^
Lia : masa buat menu ni hari tu memang kejap je dah licin..kejap-kejap buka tudung saji sambil duk ratah sotong tu..hehehe..
Post a Comment