Ayam Goreng Tom Yam

Bahan-bahannya
5 ketul ayam - digoreng dahulu
1 labu bawang besar - diblend
2 ulas bawang puth - diblend
1 kiub tom yam
1 1/2 cawan air
1 labu bawang besar - dipotong bulat
Beberapa tangkai daun kucai
Minyak untuk menumis
Garam secukup rasa / jika perlu

• Panaskan minyak masak.
• Tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
• Kemudian masukkan kiub tom yam dan kacau rata.
• Masukkan air dan biar sehingga mendidih.
• Setelah mendidih, masukkan garam secukup rasa.
• Seterusnya masukkan bawang besar yang telah dipotong bulat, serta ayam yang telah siap digoreng tadi dan kacau rata.
• Sedia dihidang!