Pages

Monday, March 29, 2010

Mee Kering Goreng

Mee Kering Goreng

4 keping mee kering-yang telah direbus
5 sudu minyak untuk menumis
Daging / ayam yang telah direbus-sukatan sendiri
6 bulas bawang putih-dicincang
1/2 biji bawang merah-dicincang
3 labu baby cabbage
Kicap manis-sukatan sendiri
Kicap masin-sukatan sendiri
Garam
3 sudu besar sos tiram
*chilli flakes

  1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan bawang merah yang dicincang hingga naik bau.
  2. Masuk ayam / daging.
  3. Tuangkan sos tiram dan sayur.
  4. Masukkan mee kering yang telah direbus tadi. Kecilkan api.
  5. Tuangkan kicap manis dan kicap masin serta garam secukup rasa.
  6. Gaul sebati.
  7. Kalau nak pedas, bubuh chilli flakes.


4 comments:

Datin El said...

sue..bak akak sepiring

Sue said...

Datin El : dua piring pun boleh... :)

ct said...

sue..mee kering ni yg macam mee yeemee wat sysling tu kan...kan...

Sue said...

ct: yup! mee kering ni memang banyak spesis. Aku pakai yang spesis kerinting mcm maggi.

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails